Магазин "Пивной бочонок" |
Каталог Поиск |
Интернет-магазин "Пивной бочонок"
Самый загадочный алкогольный напиток, известный человечеству - пиво. Всем точно известно, что шампанское – родом из Шампани, коньяк – из одноименной провинции Франции, Ркацители – это Грузия, водка изобретена Менделеевым. И только про пиво не-известно, откуда оно родом, потому что оно под разными названиями известно у всех на-родов с глубокой древности. И даже, как в известной загадке про курицу и яйцо, неизвестно, что появилось первым – хлеб или пиво. Считают, что впервые пиво изобрел по забывчивости один хлебопек, который оставил тесто на солнце. Когда оно перебродило, то получилась мутная жидкость – прообраз современного пива. Первые же письменные упоминания относятся к 8000 – 7000 годам до нашей эры, когда на клинописной табличке из Месопотамии, встречается упоминание о «вине из зерна». Из Месопотамии и Вавилона пиво попало в Древний Египет, где получило широчайшее распространение. Для примера скажем, что дневной рацион строителя пирамид (и на это есть соответствующие папирусы) состоял из трех хлебов, пучка лука или чеснока и трех жбанов пива. Египтяне усовершенствовали процесс пивоварения, используя солод вместо зерна. В Греции пиво варилось из необработанного зерна, было плохого качества и не имело широкого распространения – хватало виноградных вин. И только с приходом египетской технологии пивоварения на основе солода пиво стало более распространенным напитком. Неизвестно, варилось ли пиво в Британии до ее оккупации англосаксами, но точно из-вестно, что тевтоны и кельты изготавливали медовые напитки на основе меда и пшеницы. |
Участник программ |